가천박물관입니다.

옹기소주고리

상세내용

증류식 소주(燒酒)를 만드는데 사용했던 민속품이다. 곡식이나 감자류를 발효시킨 막걸리를 가마솥에 넣고 그 위에 소주고리를 올려 놓은 후 끓는 점의 차이를 이용하여 증류식 소주를 만들었다. 훗날 광동탕 등의 한약품을 생산하는 데 이러한 소주고리의 원리가 이용되기도 하였다.